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以“智”为驱,共同促进烘焙产业升级
中国烘焙业十佳品牌智造商——KOLB惠州高比,愿与您共同推进行业“智造”进程。
长效保温,节能有方!
除了如何增加销售额以外,节省能耗、成本把控也是面包房运营里面的重中之重。高比层炉系列,性能稳定,经久耐用,方便操作,有效减少设备置换以及一定的人力支出。加上卓越的箱体保温设计……
告别繁琐 智能清洁
烤箱是面包房的重要伙伴,只有每天坚持清洁,才能确保它时刻保持最佳状态。然而繁忙的一天过后,设备的清洁工作显得格外繁琐,不但需要花费精力,往往也增加了一定的人力成本。高比热风炉触屏版全新推出可选配的自动清洁系统,助你大大简化设备清洁工作!
香脆简餐小吃,只在分秒之间
社会节奏越来越快的今天人们用餐的时间被不断挤压既能快速取得食物,又能享受美味成为了众多消费者的关注点,高比Atollspeed系列,完美结合急速气流与微波技术,只需简单操作,香脆可口的简餐及小吃便能瞬间完成,美味无需等待,自然客似云来!
高比冻藏醒发箱,让美味逐步唤醒
随着连锁经营概念的日益普及与广泛应用,冷冻面团技术在全世界得到迅速的发展。由于酵母环境温湿度都特别敏感,如果冷冻面团从解冻到醒发过程中不能保证环境的温湿稳定,酵母的活性及…
软硬都好,软硬都行-高比Laguna II 烤箱
做传统欧包和日式面包要用两套不同的烤箱?那太占地方了吧~KOLB Laguna II 层炉,独特的蒸汽系统设计,可根据不同面包的制作需求进行调节!无论做传统欧包,日式面包,还是…
疫境生存,Atollspeed与你一起打好复工第一步!
始料未及的疫情,让百业停顿。如今疫情渐渐转好,轮值模式成为复工最重要的第一步。如何才能在精简人手的轮值模式中,既能减少食材的浪费,又能保持菜品丰富度及质量?
新年将至!KOLB将与你一直同在,见证您的高光时刻!
转眼间2019年也来到了尾声,这预示着新的一年即将到来!感谢您一直以来对惠州高比支持!未来的路很长,我们将为您继续提供更专业更出色的设备与服务,一同见证您的每一个高光时刻!
Easy不等于减法,Easy就是更加便捷
KOLB全新推出厨房小能手Atollspeed Easy,虽说Easy但并不简单! 质量一如同Atollspeed同系列机型,制作小食、肉类、三明治、甜点等多种产品的能力也毫不逊色。 程序操作被进一步简化,能够适应门店的不同个性化设置,大大提高您后厨的效率!
这是来自细节控的小心机
俗话说细节决定经典,而商用烤箱更需要注重细节的打磨。高比层炉Laguna,历经多年对细节的不断优化与创新,从简便的双语操作系统,精准的温度监测,独立的蒸汽系统,到更易于清洁的翻转玻璃门设计的更新,只为打造能与您并肩而行的更专业、更省心的理想门店搭档。
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